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南大分マイタウン 本誌 第393号・平成30年12月1月

学校法人 後藤学園 INFORMATION

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 11月26日(月)ごとう幼稚園開園50周年記念音楽会が、後藤学園記念館55で開催されました。当日は、各学年それぞれに、合唱や合奏をしっかりと披露することができました。また、お母さんたち有志の発表や、ゾリステン・ドライエッグというプロの演奏も聞くことが出来ました。12月の子育てサークルは、12月11日(火)と18日(火)です。どちらの日かお選びになって、お申込み下さい。受付は、12月3日からです。

 えのくま幼稚園では、未就園園児の2歳〜4歳児をどーなつクラブ、1歳〜2歳をプチどーなつクラブと名付けて、毎月季節に合わせた行事や遊びを行っています。12月はクリスマス会を予定しています。プチどーなつクラブは12月17日(月)、どーなつクラブは12月18日(火)と20日(木)に行います。時間はいずれも10時からです。みんなで楽しいクリスマスにしましょう。前日までにお電話でお申し込み下さい。当日は9時50分までにお越し下さい。

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夢宝の水墨行脚

杵築 飴屋の坂

 中央の大通りの南側に後藤菓子店がありますが、その横を通って曲った階段の道があり、これが飴屋の坂です。これを登り切ると南台の武家屋敷に出ます。かなり傷んでいますが、全国的にも珍しいもので良く保存されている方でしょう。これらの坂は武士達の足腰を鍛えるのに好都合でしたが、お城は遠く殿様は淋しくなかったでしょうか。

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今月の料理 師走の肉料理

 街路樹がクリスマスイルミネーションで輝く季節となりました。

 寒くなってくると、免疫力が落ちてくるので、体を冷やさないことが何より大切です。食事は、体を冷やす性質の冷たい物を避け、巡りをよくする生姜やシナモン、ねぎ類やブリ、酒粕などを積極的にとると腎の働きをよくします。また、冬によく食べるキムチ鍋のような熱くて辛いものは、汗をかいて体の熱を奪ってしまうのでとり過ぎには注意しましょう。

 この時期になると、次男が毎日のようにリクエストしてくる骨付き肉の料理を紹介します。師走の忙しい時期に簡単に出来るので是非作ってみて下さい。

(材料)

豚バラ骨付き600g、合わせ調味料(醤油80㎖、マーマレード130g、粒マスタード小1、ニンニク2片)、サニーレタス5枚、ブロッコリー半株、赤・黄パプリカ1個、人参小1本

♡作り方♡

①サニーレタスはよく洗い、食べやすい大きさにちぎる。ブロッコリーは小房に分け、人参は食べやすい大きさに切り、熱湯でサッとゆでてザルに上げる。

②赤パプリカ、黄パプリカはヘタと種を取り、お好みで型抜きする。

③フライパンを熱し、油などはひかずに豚バラ肉を並べ、中火にかけて焼く。肉の表面が十分に焼けるとくっつかずに返せます。

④両面こんがり焼き色がついたら、合わせ調味料を加え、蓋をして中火で途中裏返しながら15分焼く。

⑤蓋を取り、弱火にしてさらに10分、からめるように煮詰めたら野菜を盛った皿に彩りよく並べる。

薬膳美容料理研究家

坂本薫

☎545-5374

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豊府社協がスマイルボウリング

 豊府校区社協(西岡栄一郎会長)は11月17日豊府小体育館で子供対象のスマイルボウリング大会を実施した。80名が参加してゲームを楽しんだ。

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豊府校区で自治委員・民生委員の会議

 豊府校区の自治委員と民生児童委員の意見交換会が、10月27日羽屋公民館で行われた。市からも担当者が参加したが、活発な意見が交わされていた。

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かりん街道歌会〔10月歌会〕川野里子 選

真夜中のプールに水は満ちており 月光のとどかぬ水底にいる

檜垣由美子

落書きの相合い傘の懐かしく ヒステリックな集中豪雨

梅原 秀敏

蚊を殺すわりとしっかりめに殺す いまからきみの心臓をさわる

岡方 大輔

こちら向く監視カメラににらまれて 暗証番号打ちまちがふる

濱本紀代子

体温を抱く言葉は重たくて 風呂蓋がない若者の家

平山 繁美

カナ釘の友の手紙は読みにくし されど切手の「星座」は床し

御沓 辛止

最期には立ち会えなかったおとうとが 信天翁のごと近づいてくる

檜垣 実生

冷房は麻薬ひねもす溺れたり 盆の支度も整わぬまま

野上ノブコ

入会希望者の方ご連絡下さい📲090-4780-6128檜垣まで

次回は12月15日(土)13:00~ ホルトホール大分

水仙俳句会 〔10月句会〕 万葉太郎 選

敬老の日の席譲り合う晴着

河野 秀子

台風一過どこへ捨てれば胸晴れる

河野 武男

炊き上がる香りに和む今年米

渡辺もみえ

剪定を終えた幹からタッチする

佐藤リョウ

茶店の庭白曼珠沙華咲いて黙

永田 陽子

早朝の緑茶香るや君偲ぶ

佐藤 水穂

金木犀早いものだねこの季節

福白 虎春

古稀になり母に似てくる秋深し

秦  英子

父母恋しふかし藷剥き妻と食う

田口 福子

肌寒く夫も丸く猫もまた

万葉野生子

病廊のどこも家路へ輻射なす

田口十糸子

参加希望者は☎543-9379まで

次回は11月20日(火)AM10:00~です。

中の瀬で防災訓練

 中の瀬町内(片野房雄会長)では11月18日同町集会所とふれあい広場で防災訓練を実施した。消防署から来たはしご車などの試乗、防災講話、非常食の試食などに挑戦していた。